Descrizione
Confezione da 100 gr
La crema al lardo con l’aggiunta di peperoncino.
Si può usare non solo nel soffritto base per minestrone, pasta e fagioli, sugo al pomodoro, primi e risotti di mare, ma spalmata anche su gamberoni, scampi, pesce spada, spigola e crostini di pane caldo, polenta e nella cottura delle patate fritte e al forno.
Curiosità: Uno studio pubblicato sul Journal of the American College of Cardiology e coordinato dagli epidemiologi dell’IRCCS Neuromed di Pozzilli, in collaborazione con l’Istituto Superiore di Sanità, l’Università dell’Insubria a Varese e il Cardiocentro Mediterraneo di Napoli, ha constatato che usare il peperoncino 4 o più volte a settimana si associa a una riduzione del rischio complessivo di morte del 23%, una riduzione del rischio di morte per infarto del 40%, e una riduzione di oltre la metà del rischio di ictus. Leggi l’articolo.
Peso: 100 gr.
Ingredienti: Lardo di Colonnata IGP, Peperoncino, sale, pepe, aglio, spezie ed erbe aromatiche. Lavorato a freddo. Senza Glutine, senza lattosio, senza conservanti, senza coloranti.
Allergeni: il prodotto non contiene allergeni, additivi, conservanti, coloranti, glutine, lattosio, ionizzanti e nanomateriali.
OGM e Pesticidi: il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati. Non contiene e non è stato ottenuto mediante l’utilizzo di prodotti chimici.
Informazioni per la conservazione: conservare in luogo fresco e lontano dai raggi solari. Dopo l’apertura conservare in frigo tra 0°C e +4°C.
Scadenza: 24 Mesi.
Dichiarazione Nutrizionale (valori medi)
Energia 3.360 KJ/100g
817 Kcal/100g
Grassi 89,30 g/100g
di cui Acidi Grassi Saturi 36,60 g/100g
Carboidrati 0,13 g/100g
di cui Zuccheri 0,06 g/100g
Proteine 3,16 g/100g
Sale 1,85 g/100g
