Descrizione
Gustosissimo dolce dalla consistenza estremamente soffice, simile al banbrioche ma fatto con impasto tradizionale Taddeucci e il nostro antico lievito madre. Rum, pera e cioccolato, si completano in una versione contemporanea, che sa riportare in tavola antichi sapori e materie prime d’eccellenza, lavorate con maestria per coprirne mail il gusto autentico.
Lasciatevi inebriare dal sapore di un Rum pregiato in un impasto artigianale fatto ad’arte.
Per i più temerari la Pasticceria Taddeucci presenta il suo Pan Briao dove l’aroma del rum si fonde con l’energia del cioccoloto nella morbidezza di un impasto artigianale unico.
Prodotto confezionato presso Pasticceria Buccellato Taddeucci Via della Stufa n.28 55100 Lucca tel. 0583440152.
Panbriao (prodotto dolciario da forno) kg. 0,600.
FARINA DI FRUMENTO, BURRO, TUORLO D’UOVO, zucchero, pera (sciroppo di glucosio , zucchero) Cioccolata ( fave di cacao, zucchero, burro di cacao).
LETICINA DI SOIA, LATTE, vaniglia naturale) rum (alcol 3%) LIEVITO NATURALE, acqua, sale, bacche di vaniglia, può contenere tracce di frutta a guscio (arachide, mandorle, nocciole,pinoli,noci,senape,soia).
